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怎麼選擇吐司盒，冷藏中種法是什麼？這些麵包製作知識學到是寶

很多愛上烘焙的小夥伴會對做麵包情有獨鍾，但相對來說，做麵包比做蛋糕或餅乾要複雜一些，需要學習的烘焙知識非常多，從食材的選擇、模具的選用、發酵 ...

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