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中式 鴨胸 食譜
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(江獻珠人氣系列)珠璣小館︰家饌1 - 第 41 頁 - Google 圖書結果
鴨子醃後吊乾,在鴨腔內插一支木杓以利轉動,下少許油在中式易潔鑊內,置於中火上, ... 我對香港市上的急凍整隻米鴨仍然介懷,我反而喜歡用法國鴨胸,惜價錢太貴, ...
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