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中式 鴨胸 食譜
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酒煮粉紅鴨胸 - 貝樂熊的胡言亂語
1. 先將蔓越莓汁及紅葡萄酒倒入鍋中,以中火煮滾 · 2. 做法1 煮滾後,將葡萄放入煮約一分鐘後撈起,供擺盤用 · 3. 用刀在鴨皮上劃出菱格紋( 小心不要切到肉).
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