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鴨胸配香橙汁【經典法國餐】Duck with Orange Sauce | 簡易食譜

鴨胸 肉 2塊約310克; 大甜橙 1個 ; 幼砂糖 1½湯匙; 紅酒醋 1½湯匙; 鴨上湯 1杯（做法參考下文）; 粟粉（原食譜用arrowroot） 1湯匙; 波特酒(Port wine ) 3 ...

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