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綠竹筍×茭白筍一鍋炒！爽脆鹹香「金沙雙筍」夏日好下飯

鍋中倒入油加熱，先下鹹蛋黃及蒜頭，不停繞圈炒至鹹蛋黃開始大泡泡後關火。 要炒出綿細的金沙口感，鹹蛋黃可先用調理機打碎，鍋中油量要多些，以小火 ...

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