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極品湯之味 - CK Magic創意魔具米其林分子美食

．中式清湯：用雞骨與雞胸肉熬製，能突顯湯品配料的特色，烹調出清透的湯品。 ．蔬菜高湯：用零星蔬菜熬煮高湯，不浪費鮮味與營養，直接品嘗蔬菜的甘甜滋味。 ．牛筋高湯： ...

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