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法令過時？ 日料理廚竟考「中餐」證照 - TVBS新聞

... 因為餐飲證照的考試，只有中餐、西餐、烘焙、飲料4類，讓很多日本料理 ... 年的賴師傅，就擁有中餐乙級證照，為了考照而苦練，因為中式料理的盤飾 ...

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