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星品味／如何讓擺盤替菜色加分李明川曝關鍵在「這裡」

... 中式（含日式）和西式，就拿西式來說，「有一些盤子可能是有圖騰或是有金邊的，這種都算是西式餐盤，你想想這類餐盤如果要放上中式餐點，感覺會很像 ...

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