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中式擺盤、西式擺盤技巧大全!

中式擺盤 、西式擺盤技巧大全! · 1、選擇餐具要符合食物特性 · 2、餐盤大，易塑造菜品樣式 · 3、食材紋理和材質一般遵循軟對硬、粗糙對順滑、乾燥對粘稠等 · 4 ...

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