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中央廚房法規
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散裝食品標示Q &A
(2) 食品衛生管理法第25 條規定,「中央主管機關得就特定散裝食品之 ... 地,所以也不須依公告規定標示;但非現場烘培(包括中央廚房配送). 之產品,則仍須依規定標示 ...
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