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提升中央廚房管理，落實食品良好衛生規範 - 衛生福利部

各縣市衛生局每年均不定期主動對轄區餐飲業包括中央廚房式餐飲業進行稽查，經查核如有不符合GHP規定之情事，即令其限期改正並依法處置。 食藥署為提升食品安全衛生管理 ...

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