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中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
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餐飲管理課程題庫選擇題共995 題( )1. 下列哪一種類型的餐食 ...
餐飲業 格局的設計,下列敘述何者錯誤?(A)理想的廚房面積與供膳場所的比例為1:3 (B). 廚房設計以島嶼式排列法最為經濟方便(C)要保持顧客、從業人員、食材進出行動路線 ...
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「中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為」
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中央廚房法規
供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
目前法規規範需聘用全職技術證照人員的食品相關業別為
基因改造食品之標示下列敘述何者為正確
觀光旅館之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
中央廚房式餐飲製造業建立haccp系統參考手冊
應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定
依據食品良好衛生規範準則食品熱藏溫度為何