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中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
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http://hca.tmu.edu.tw/files/news/687_24501b93.pdf
社團法人中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會函
技術「食品業所聘用烹調、烘焙從業人員中,持有之技術證照人員比率調升; ... |5|外燈飲食餐飲業75% |4|承攬筵席餐廳之餐飲業75% | 6| 中央廚房式之餐飲業70% 」.
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「中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為」
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中央廚房法規
供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
目前法規規範需聘用全職技術證照人員的食品相關業別為
基因改造食品之標示下列敘述何者為正確
觀光旅館之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
中央廚房式餐飲製造業建立haccp系統參考手冊
應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定
依據食品良好衛生規範準則食品熱藏溫度為何