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美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估

除了動物有不良的副作用外，人類也曾發生數起「瘦肉精. 中毒事件」，如在西班牙曾發生因食用殘留clenbuterol 的牛肝而引起食物中毒的.

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