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中國餐館症候群
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炒菜加味精,錯了嗎?揭開「味精致癌」的真相
中國餐館症候群 ,是歐美人對味精不適症狀的泛稱。網路文章提到在1968年時,一位美國醫師在中國餐館吃完飯後,發生了身體麻痺、全身軟弱與心悸的症狀。
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