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歷史,吃出來的:文史中的中國餐桌史 - 佛光大學高教深耕成果網
另一方面,透過學習單及師生雙向討論,引導學習者檢視先秦飲時代「食」文化之優劣,運用文學歷史的知識背景之掌握,分享各自的文化觀察與心得,並如何反應文化與社會現象中 ...
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