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從文化資源到文化產業：歷史文化資源的保護與開發

功能表上也處處體現了中國傳統飲食文化,“豆腐花”因為製作繁瑣,利潤低,中華料理店一般不會把它列在菜單 ... 42 根據朝鮮半島歷史,韓國人的不少氏族的祖先都是源自中原。

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