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中世紀階級
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刀叉是今日西餐必備,古代歐洲人卻認為「用手抓飯」比較 ...
10世紀以後,君士坦丁堡的平民階級效法貴族階級的禮節,使用餐叉進食成為 ... 在中世紀時期,西歐地區的叉子大多作為烹飪工具,用以將肉品從湯鍋中撈 ...
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