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勞動部應制定[素食烘焙食品丙級、乙級技術士技能檢定]相關辦法

查現行技能檢定烘焙食品職類依技能範圍及專精程度，分為乙、丙兩級，其中丙級術科測試分為麵包、西點蛋糕、餅乾3個品項辦理；乙級則由麵包、西點蛋糕、餅乾、烘焙伴手 ...

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