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【烘焙】技術士技能檢定 「烘焙食品丙級 西點蛋糕」 職訓局 ...

考試時間最後一小時，下午考麵包的考生會先入場秤料打麵糰，所以要清出靠近攪拌機的半張工作桌，攪拌鋼等器材也要先洗好，空間上會比較擠一點。 烤箱：有 ...

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