丙烯醯胺 (acrylamide, AA)為一非常活潑的水溶性化學物質,國際癌症中心IARC將其歸類為人類可能之致癌物(Group 2A)。AA在工業上的用途則為良好的黏著劑,用於水的純化、水泥 ...
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