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怕膽固醇過高該選哪種油？這幾款飽和脂肪酸都比豬油還高！

其中，飽和脂肪酸不含雙鍵，其碳原子間全都以單鍵來鏈結。 ... 一般而言，動物性脂肪富含飽和脂肪酸（魚油例外），所以豬油、牛油等動物油在室溫下會呈固態；植物油 ...

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