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高度不飽和脂肪酸:定義,結構,套用 - 中文百科全書

中文名：高度不飽和脂肪酸; 外文名：Highly Unsaturated Fatty Acid; 化學分類：脂肪酸; 重要性：人類必需的營養物質; 套用：食品行業; 特點：雙鍵數目多於3.

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