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多不飽和脂肪酸 - Wikiwand

多不飽和脂肪酸（英語：polyunsaturated fatty acid）[1][2]，俗稱多元不飽和脂肪酸，是兩類不飽和脂肪酸之一，分子中有多於一個雙鍵，相比之下單不飽和脂肪酸則只有 ...

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