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跟反式脂肪酸say goodbye，邁向健康飲食作者

關鍵字：反式脂肪,不飽和脂肪酸,脂肪酸,單元不飽和脂肪酸,多元不飽和脂肪酸, ... 稱為順式脂肪酸（Cis-fatty acids），天然油脂中的不飽和脂肪酸大多為順式型態，雙鍵 ...

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