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【国民营养计划】一般营养健康知识：各种食用油，你会挑选吗？

不同食用油的主要区别在于所含脂肪酸的种类和构成比例不同，这也使得食用油的营养特点、油脂的稳定性和风味各不相同。脂肪酸分为饱和脂肪酸，多不饱和 ...

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