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不飽和脂肪酸好處
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投稿類別:化學類篇名:你吃得飽不飽,好不好作者
是指結構上沒有雙鍵的脂肪或脂肪酸鏈,常溫下呈固態,相較於植物油,動. 物油含有飽和脂肪酸的比例較高。性質較安定、不易氧化,但不易代謝。 三酸甘油脂. 特性:三酸甘 ...
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