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「椰子油」竟比豬油還油！牛油、奶油...11種油脂，營養師教你

哪些油脂富含飽和脂肪酸？ 一般而言，動物性脂肪富含飽和脂肪酸（魚油例外），所以豬油、牛油等動物油在室溫下會呈固態；植物油一般富含不飽和 ...

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