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不鏽鋼 鍋 不沾 溫度
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不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ (第3頁) - Mobile01
WMF的平底鍋四周很薄,但是鍋底很厚,所以預熱要很久,要到不沾程度就是灑水可形成水珠在鍋底滾動,再下油潤鍋,然後才能下食材。食材要退冰至室溫,不然溫度驟降食材 ...
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