不沾鍋第一次使用要如何「開鍋」? 只要3個步驟,就能完成開鍋儀式: 拆掉包裝後,用清水和洗碗精將鍋子清洗乾淨。 倒入8分滿的水,待水煮沸後,將鍋中熱水倒掉,再以紙巾擦乾鍋內表層。 使用餐巾紙在鍋內均勻塗抹一層薄透的食用油。 不沾鍋如何養鍋? 除了正確地使用和清潔不沾鍋,建議每個月進行一次「養鍋」,除了可以清潔、保養鍋面,還能有效延長不沾鍋的壽命。不沾鍋的保養步驟主要分為清潔,烘乾與上油,若家中的鍋具較常使用,則需在養鍋時加強不沾鍋的表面清潔。
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