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前田太太の幸福料理: 配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味

以下介紹普遍最常使用的不沾鍋、不鏽鋼鍋和鐵鍋。 ... 不鏽鋼鍋:以不鏽鋼為材質,堅固耐用,適合用來快炒,料理時需注意食材熟成狀況跟火候的掌控,才不容易沾黏或燒焦。

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