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挑戰！我最害怕的不鏽鋼平底鍋煎魚 餐桌家常

魚肉洗乾淨後，取紙巾擦拭到沒有水分，取盤子將魚放入，雙面均勻抹上鹽、黑胡椒醃一下，要入鍋前再鋪上薄薄一層麵粉，熱鍋熱油完成後，雙手拿魚平放下鍋， ...

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