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不用發酵的麵包
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【在家做烘焙】不專業的蔓越莓免揉歐式麵包外層酥脆裡面柔軟 ...
乾料在放的時候,酵母和鹽要分開放,再把乾粉類攪拌後,倒入水,先保留20cc的水來調整麵糰,攪拌看不到乾粉後,放入蔓越莓果乾再稍微拌勻,就可以放在室溫 ...
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「不用發酵的麵包」
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