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廚房新手東問西答（新版） - 第 45 頁 - Google 圖書結果

因此不需要炒太久! ... 切開但不切斷"【調昧料】 ... 滷花要夠(分布均勻) :甪小火慢煎~稍微肓焦痕就可起鍋口另外,要注意培根本員會出量田'所以煎的時候不太需要放油。

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