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為什麼買回來的鑄鐵鍋要開鍋？什麼是開鍋？要如何做？

... 鑄鐵鍋也漸漸從當年阿嬤調侃鍋蓋就比一整支不沾鍋還重的對象，變成了人人都想要 ... 被統稱為鑄鐵鍋，但其實細分一點應該稱作「琺瑯鑄鐵鍋」才較貼切，因為英文的 ...

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