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Re: [問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎? - womentalk - PTT學習區

導熱這係數講的溫度的傳導主要講的是整個鍋子溫度均不均勻鐵都有導熱的優點那個銅跟鋁也都挺不錯喇: 還有他可以空燒熱鍋到很熱， 不沾鍋是不能這麼搞 ...

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