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8大安全使用易潔鑊貼士漏做1件事小心變毒鍋／開火下油都講究

毒物科護士譚敦慈表示，用不沾鍋煮食時不能開太大火，火力最好控制在鍋子的三分之二 ... 用不沾鍋時要用冷鍋冷油，不要熱鍋熱油，以免令塗層受損。

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