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在家料理牛排不難，用法國特福不沾鍋煎出〝完美熟度〞連醬汁 ...

平底鍋是專為煎、炒而開發的調理工具，是為食材增添香酥口感的好幫手。眾多不鏽鋼鑄鐵材質當中，一般加熱、快炒到川燙都能派上用場的不沾平底鍋我常使用， ...

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