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使用鋁鍋.不鏽鋼鍋.不沾鍋.鐵鍋怕煮出毒? 專家揭[地雷用法]: ...

因此，使用不沾鍋時不要使用鋼鏟，避免刮傷表層；烹調時以中小火（爐火小於鍋面，約2 公分左右火勢）為主；不能長時間烹調、爆香或加入調味料，以免有毒物質釋出，更不要 ...

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