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剖析不沾鍋（易潔鑊）之煮食安全隱憂

不沾鍋塗層 常見是人造化合物「聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethylene， ... 對人類致癌」 2 ，故此，PFOA不再用於生產鍋具的不沾塗層，部分市售不沾鍋有 ...

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