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會致癌？食安專家提醒「不沾鍋」不要使用金屬鍋鏟

不沾鍋塗層 材質使用的「鐵氟龍」（Teflon），在正確的使用下，通常是一種相當安定的物質。過去「鐵氟龍」塗層被認為具致癌風險，是由於製造鐵氟龍時需要「 ...

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