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不沾鍋塗層比較
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譚敦慈教你:如何選用無毒鍋具、輕鬆清洗料理蔬菜!
此材質的鍋可以耐酸鹼、耐高溫,安全性相對比較高。不鏽鋼材質分成201、430、304、316 ... 不沾鍋的表面塗層是全氟辛酸,很多人擔心會釋出有害物質。
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