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不沾鍋恐致癌？ 食藥署：注意2重點可以安心用 - 人間福報

不沾鍋 內塗有一層聚四氟乙烯(PTFE)的塗料，俗稱「鐵氟龍(Teflon)」，具有耐高低溫(-190~260℃)、耐蝕性(抗酸抗鹼)等性能。此不沾塗料之特點為烹調時使用油 ...

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