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世界第一名餐廳的用人哲學：看人不要看履歷 - 工商時報

端著骯髒的餐盤和他們聊天不太體面，但我又不想失去和顧客建立關係的機會。 ... 招募新人時，你要雇用的不只是能代表你、支持你的人，這個人還要能 ...

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