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【重量標示不明】買水產好像買冰磚？「包冰率」未標明惹爭議

以冷凍蝦為例，通常會在蝦完全凍結後（達到-18℃），取出置於2～10℃的水中浸泡2～3秒，或是經冷水噴灑、沖淋的方式，加以凍結，如此一來，就能在蝦體外圍有 ...

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