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下列哪一種屬於天然毒素
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加強食品風險評估及預防政策 - 國家衛生研究院論壇
食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包. 裝、運送、貯存、販賣、輸入、 ... 被稱為γ次亞麻油酸,是一種多元不飽和脂肪酸,在結構上屬於特殊的.
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「下列哪一種屬於天然毒素」
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下列哪一種化學物質會造成類過敏的食品中毒
組織胺中毒常發生於腐敗之水產魚肉中但組織胺是
經調查檢驗後確認引起疾病之病原菌為腸炎弧菌則該腸炎弧菌即為
黴菌毒素容易存在於
食品作業場所之人流與物流方向何者正確
熟米飯放置於室溫貯藏不當時最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質
為避免交叉污染廚房中最好準備四種顏色的砧板其中白色使用於