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下列何者方式為用油較少之烹調方式
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基隆市109學年度國民中學技藝教育課程技藝競賽餐旅職群(廚藝 ...
( 1) 食物烹調足夠與否並非憑經驗或猜測而得知,應使用何種方法辨識①溫度計②剪刀③筷子④湯匙。 ( 4) 生鮮石斑魚最理想的烹調方法為下列何者? ①油炸②煙燻③煎④清蒸。
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「下列何者方式為用油較少之烹調方式」
的人也找了:
下列何者是鐵質最豐富的來源
下列何者是攝取足夠且適量的碘最安全之方式
國民飲食指標強調多選用當季在地好食材主要是因為
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
健康飲食建議至少應有多少量的全榖雜糧類要來自全榖類
下列有關國小兒童餐製作之敘述何者符合健康烹調原則
下列何者是蔬菜的健康烹煮原則
100克的食物下列何者所含脂肪量最低