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下列何者方式為用油較少之烹調方式
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107 年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師考試試題
在室溫環境下呈液態,將肉、魚、蔬菜等食物經剁碎或攪打絞碎等方式處理後,稍咀嚼後. 即可吞嚥之飲食型態。 ... 菜單設計中依食物的特性與搭配,下列何者較適當?
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「下列何者方式為用油較少之烹調方式」
的人也找了:
下列何者是鐵質最豐富的來源
下列何者是攝取足夠且適量的碘最安全之方式
國民飲食指標強調多選用當季在地好食材主要是因為
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
健康飲食建議至少應有多少量的全榖雜糧類要來自全榖類
下列有關國小兒童餐製作之敘述何者符合健康烹調原則
下列何者是蔬菜的健康烹煮原則
100克的食物下列何者所含脂肪量最低