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下列何者方式為用油較少之烹調方式
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題庫/ 食品安全衛生/ 03:營養及健康飲食 - BLOCK 學習網
4 42. 下列何者方式為用油較少之烹調方式. A 涮:肉類食物切成薄片,吃時放入滾湯裡燙熟,如:涮涮鍋. B 爆:強火將油燒熱,食材迅速拌炒即起鍋,如:醬爆雞丁.
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「下列何者方式為用油較少之烹調方式」
的人也找了:
下列何者是鐵質最豐富的來源
下列何者是攝取足夠且適量的碘最安全之方式
國民飲食指標強調多選用當季在地好食材主要是因為
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
健康飲食建議至少應有多少量的全榖雜糧類要來自全榖類
下列有關國小兒童餐製作之敘述何者符合健康烹調原則
下列何者是蔬菜的健康烹煮原則
100克的食物下列何者所含脂肪量最低