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[點心] 上白糖和細砂糖的差別- baking - PTT Web

使用上白糖取代細砂糖是可以直接取代還是有個比例？2. 上白糖適合做塔皮或餅乾這類比較酥脆的產品嗎？,Sutter:用過上白糖後，還是喜歡細砂糖做的餅乾 ...

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